Autor: Farmer

Holunder

Gepostet von Farmer

Seit Jahrhunderten wird dem Holunderbusch heilende Wirkung z.B. bei Erkältungen zugeschrieben. Uns interessiert der Sirup aus den Blüten – ein herrliches Erfrischungsgetränk.

Die Robinie bzw. Scheinakazie ist ein etwas scheuer Baum. Im Frühjahr lässt sie mit Blättern und Blüten lange auf sich warten. Sind die Blüten endlich da, kann man aus ihnen einen herrlichen Sirup machen.