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Rosensirup
In nahezu jedem Garten sind Rosen zu finden – kein Wunder, sie werden seit über 2.000 Jahren als Kulturpflanze gezüchtet. Für den Rosensirup sind wir auf der Suche nach besonders intensiv riechenden Exemplaren.
Holunder
Seit Jahrhunderten wird dem Holunderbusch heilende Wirkung z.B. bei Erkältungen zugeschrieben. Uns interessiert der Sirup aus den Blüten – ein herrliches Erfrischungsgetränk.
Scheinakazie
Die Robinie bzw. Scheinakazie ist ein etwas scheuer Baum. Im Frühjahr lässt sie mit Blättern und Blüten lange auf sich warten. Sind die Blüten endlich da, kann man aus ihnen einen herrlichen Sirup machen.